Professionalisering van de wijnbouw in Nederland

De wijnbouw in Nederland kent een lange historie. Het is alom bekend dat er in vroeger eeuwen wijnbouw in Nederland is geweest. Door invloeden van politieke aard maar ook door de druifluis zijn in de vorige eeuw in grote delen van Europa en dus ook in ons land wijngaarden ten onder gegaan waardoor de wijnbouw in verschillende streken vanaf dat moment tot het verleden behoorde. Door het enten van Europese wingerds op Amerikaanse stokken zijn er druifluis resistente rassen ontstaan waardoor op diverse plaatsen weer een bloeiende wijncultuur ontstond. Echter in Nederland is de wijnbouw lange tijd op een laag pitje blijven staan. Alleen de echte doorzetters met overtuigingskracht en gedreven vakmanschap hebben de spade weer ter hand genomen en door het selecteren van wijnstokken die in ons klimaat gedijen hebben zij kans gezien fantastische wijnen te produceren  

Tot voor kort was wijnbouw in ons land beperkt mogelijk en alleen met gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en de inzet van kunstmest. Sedert midden jaren negentig zijn er verschillende nieuwe hybride druivenrassen verschenen zoals Regent (1996), Rondo (1995), Bianca, Merzling (2000), Johanniter (2000),etc. Deze rassen hebben naast een grote mate van resistentie tegen meeldauw ook een grote koudetolerantie. Zelfs in ons gematigde klimaat worden ze goed rijp en leveren ze uitstekende wijnen. De komst van de nieuwe rassen heeft hierdoor de groei van zowel de commerciële wijnbouw als ook de biologische wijnbouw in Nederland mogelijk gemaakt.

Deze ontwikkelingen zorgen ervoor dat er een groeiende behoefte is aan kennisontwikkeling en -overdracht. Deze 'honger naar kennis' kwam onder meer naar voren tijdens de Wijngaardeniers dagen van het Wijngaardeniers Gilde, uit de interesse in de informatie in De Wijngaard, het Vakblad van de Nederlandse wijnbouw en tijdens het wijnbouwsymposium in Groesbeek in 2005,

In het vervolg op dit symposium zijn er gesprekken met de voorzitter van het Productschap Wijn op gang gekomen, die kenbaar maakte dat de wijnbouw in Nederland een groei doormaakt en dat het zaak is om deze ontwikkeling te stimuleren en te ondersteunen opdat er een verdere professionalisering plaats kan vinden. Dit behelst enerzijds het versterken van de kennisinfrastructuur en anderzijds het versterken van het ondernemerschap.